Diacetyl

Diacetyl ist eine organische Verbindung, die als Nebenprodukt in bestimmten Fermentationsprozessen entsteht und einen butterartigen Geschmack und Geruch besitzt. In der Lebensmittelindustrie wird Diacetyl häufig als Aroma verwendet, um Produkte wie Popcorn, Backwaren und Süßigkeiten mit einem butterähnlichen Geschmack zu versehen. Im Kontext der Vaping-Industrie ist Diacetyl jedoch ein kontroverser Stoff, da er in einigen E-Liquids verwendet wurde, um süße und cremige Aromen zu erzeugen. Studien haben gezeigt, dass das Einatmen von Diacetyl über einen längeren Zeitraum zu einer schweren Lungenerkrankung namens „Bronchiolitis obliterans“ führen kann, die umgangssprachlich als „Popcorn-Lunge“ bekannt ist. Aufgrund dieser potenziellen Gesundheitsrisiken meiden viele E-Liquid-Hersteller heutzutage den Einsatz von Diacetyl in ihren Produkten und betonen dies auch in ihrer Produktbeschreibung.

Was ist Diacetyl?

Diacetyl ist eine chemische Verbindung, die einen charakteristischen butterartigen Geruch und Geschmack hat und in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. In der Vaping-Industrie wurde Diacetyl früher häufig in E-Liquids verwendet, um süße und cremige Geschmacksrichtungen zu erzeugen. Die Verwendung von Diacetyl ist jedoch umstritten, da das Einatmen dieser Substanz mit ernsthaften Gesundheitsrisiken verbunden ist, insbesondere mit einer Erkrankung der Atemwege. Aufgrund dieser Risiken haben viele Hersteller Diacetyl aus ihren Produkten entfernt, und es wird oft darauf hingewiesen, dass ein E-Liquid „diacetylfrei“ ist.

Gesundheitsrisiken von Diacetyl

• Bronchiolitis obliterans: Eine schwere Lungenerkrankung, die durch Einatmen von Diacetyl verursacht werden kann. Sie führt zu einer Verengung der kleinen Atemwege und ist nicht heilbar.
• Reizungen der Atemwege: Das Einatmen von Diacetyl kann zu Reizungen der Atemwege führen, die sich in Husten, Atemnot und anderen respiratorischen Symptomen äußern.
• Allergische Reaktionen: Bei einigen Menschen kann der Kontakt mit Diacetyl allergische Reaktionen oder eine Verschlimmerung von Atemwegserkrankungen verursachen.

Verwendung von Diacetyl in der Vaping-Industrie

In der frühen Phase der E-Zigaretten-Industrie wurde Diacetyl häufig in E-Liquids verwendet, um eine butterartige oder cremige Geschmacksnote zu erzeugen. Nachdem jedoch die gesundheitlichen Risiken bekannt wurden, begannen viele Hersteller, Diacetyl aus ihren Rezepturen zu entfernen. Heute gibt es zahlreiche E-Liquids, die explizit als „diacetylfrei“ gekennzeichnet sind, um den Konsumenten eine sicherere Alternative zu bieten. Trotz der Risiken betonen einige Experten, dass die Menge an Diacetyl in E-Liquids, selbst wenn es vorhanden ist, in der Regel deutlich geringer ist als in herkömmlichen Zigaretten.

Tipps zur Vermeidung von Diacetyl

• Wähle diacetylfreie E-Liquids: Achte auf Produkte, die explizit als „diacetylfrei“ gekennzeichnet sind, um mögliche Gesundheitsrisiken zu vermeiden.
• Informiere dich über die Inhaltsstoffe: Prüfe die Inhaltsstoffliste der E-Liquids, um sicherzustellen, dass keine potenziell schädlichen Substanzen wie Diacetyl enthalten sind.
• Nutze vertrauenswürdige Marken: Verwende E-Liquids von seriösen Herstellern, die auf Transparenz und Qualität setzen.

Alternative Bezeichnungen

• 2,3-Butandion: Der chemische Name für Diacetyl, der in wissenschaftlichen und regulatorischen Kontexten verwendet wird.
• Butteraroma: Eine umgangssprachliche Bezeichnung, die die häufige Verwendung von Diacetyl als Aroma mit butterartigem Geschmack beschreibt.